ŞİLE´DE "2. TOPRAK ANA GÜNÜ" COŞKUYLA KUTLANDI

Köylünün Ata Tohumlarından elde ettiği buğdayları taş değirmende öğüterek ürettiği ekmekleri ve kendi bahçelerinde tamamen doğal ortamlarda yetiştirdiği ürünler Yeryüzü Pazarı´nda tüketici ile buluştu.

Etkinlik, Şile Köylüsünün ürünleriyle tezgahları hazırlamasıyla başladı. Anılardaki lezzet ve kokuyu yaşatmak için düzenlenmiş olan etkinliğe yerel ve ulusal basın mensuplarının yanı sıra çok sayıda vatandaş katıldı.

Belediye Başkanı Can Tabakoğlu yeryüzü Pazarı esnafını ziyaret ederek; "Böyle etkinliklerin daha fazla olması gerekli´´ dedi. Yerel ve ulusal basına açıklamada bulunan Belediye Başkanı Can Tabakoğlu: ´´Tüm dünyada insanlar artık doğal ve kaliteli beslenmenin önemini kavradı ve bu alanda ciddi yatırımlara başladı. Biz de Slow Food ilkeleri çerçevesinde mevsiminde, yöresel ve geleceğe dönük metodlarla tarım yapıyoruz. Üretimlerimizi ulaşılabilir fiyatlarla pazarımızda  doğal ürün sevenler ile buluşturuyoruz.  Hem sağlıklı besleniyor hem kazanıyor hem de topluma da faydalı oluyoruz. İstanbul´un arka bahçesiyiz ve marjinal değeri daha verimli bir şekilde yaşatacağız.´´ dedi.

Toprak Ana Günü etkinliğinde Şile Köylüsü Yeryüzü Pazarı´nda etkinliğe katılan vatandaşlara ?´Öre Tatlısı´´ ve ?´Balkabaklı Yöresel Çarşaf Böreği´´ ikramında bulunurken, müzik dinletisiyle birlikte etkinlikteki vatandaşlar keyifli alışveriş yaparak etkinliğin tadını çıkardı.

Toprak Ana Günü Etkinliğine destek veren Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğrencileri´nin hazırladığı ?Balkabağı Çorbası? Yeryüzü Pazarı´nda vatandaşlara ikram edildi.

Etkinliğe katılan vatandaşlar, ?´Böyle doğal ürünleri şehir merkezlerinde bulmak gerçekten çok güçleşti. Geleceğimiz için çocuklarımız için böylesi etkinliklerin daha fazla olmasını gerektiğini´´ söylediler.